fermante sucuk ne demek?

  1. Kıyılmış etin, kür tuzu ve baharatlarla çeşnilendirilip doğal kılıflara doldurulduktan sonra fermantasyona ve olgunlaşmaya tabi tutulmasıyla elde edilen, tüketime hazır, kendine özgü lezzete sahip, kuru veya yarı kuru sucuk tipi.
  2. (en)Fermented sausage.

fermante olmuş yem

  1. Alkol, asit, B-kompleks vitaminler veya antibiyotik üretiminde, kontrollü bir aerobik veya anaerobik işlem sırasında mayaların, küflerin veya bakterilerin etkisi altında kalan maddeler.
  2. (en)Fermentated feed.

fermanter

  1. Biyoreaktör.
  2. (en)Fermenter.

sucuk

  1. Şişirilip kurutulmuş bağırsak içine baharlı et kıyması doldurularak yapılan bir tür yiyecek.
  2. Ceviz, badem içi vb. şeyler, bir ipliğe dizildikten sonra nişasta ile koyulaştırılmış kaynar üzüm şırasına batırılarak yapılan tatlı yiyecek.
  3. Kıyma, yağ, tuz, baharat, koruyucu maddelerden oluşan ve kılıflara doldurularak üretilen ve binlerce çeşidi olan taze, kuru veya yarı kuru, pişmiş, kısmi pişmiş, fermente, tütsülenmiş et ürünlerinin genel adı.
  4. (en)Sausage.
  5. (en)Garlic-flavored sausage.
  6. (en)Confection made of grape juice boiled and dried on strings of nuts.
  7. (en)Bologna.
  8. (en)Faggot.

Türetilmiş Kelimeler (bis)

fermante olmuş yemfermanterfermantasyonfermantasyon çözünürleri kurusufermantasyon çözünürleri özüt kurusufermantasyon deneyifermantasyon ısısıfermanferman çıkarmakferman dinlememekferman gemisiferman sizinfermaferma yapmakfermajsucuksucuk gibi olmaksucukçusucukçuluksucuklaşmasucuklaşmaksucuklusucuklu yumurtasucukunu çıkarmaksucusucasucamısucamı tekniğisuccedaneoussuccedaneum
Yorumunuzu ve bilginizi paylaşın