laktik antagonizm ne demek?
- Laktik asit bakterilerinin ürettiği bakteriyosin gibi maddelerin, gıdalarda patojen veya bozukluk yapan mikroorganizmaların gelişimini baskılama mekanizması.
- Lactic antagonism.
laktik
- Ekşi sütte ve bitkilerin çoğunda bulunan "laktik asit" teriminde geçer, asit alkol, süt asidi.
- Lactic.
laktik anhidrit
- Formülü MeCH(OH)COOHCMe(COOH) , mol kütlesi 162,1 g, e.n. 250
antagonizm
- Düşmanlık.
- Yüksek bitkilerde bulunan mikroorganizmaların, parazitlerin oluşumuna karşı etki göstermesi.
- Uyuşturulamaz karşıtlık.
- Zehirli tuzun diğerinin etkisini azaltacak şekilde etki göstermesi.
- Karşıt etki.
- Tezat.
- Antagonism.
Türetilmiş Kelimeler (bis)
laktiklaktik anhidritlaktik asidemilaktik asidozlaktik asidürilaktik asitlaktik asit bakterilerilaktik asit fermantasyonulaktik asit serilerilaktik asit tuzulaktidlerlaktiferalaktiferözlaktiferöz sinuslaktifugalantagonizmantagonizm kuramıantagonizmaantagonizeantagoniseantagonismantagonism theoryantagonismusantagonist