sabunlaşma ne demek?

1. Bitkisel veya hayvansal yağların sabun durumuna dönüşmesi.
2. Lipidin özellikle gliseritlerin bazik ortamdaki hidrolizi sonucu sabun oluşması. Saponifikasyon.
3. Bir esterin su ya da baz etkisiyle bir atkol ve bir tuza (sabuna) dönüşmesi.
4. Triaçilgliserollerin potasyum hidroksit veya sodyum hidroksit gibi alkali maddelerle hidrolize edilerek gliserol ve sabunların meydana gelmesi olayı saponifikasyon.
5. To saponification.
6. Saponification.
7. Verseifung
8. Saponification
9. Sapo

sabunlaşma değeri

1. Saponification value.

sabunlaşma eş değeri

1. Bir molekül potasyum hidroksitle sabunlaşan yağın gram cinsinden miktarı.

Türetilmiş Kelimeler (bis)