sabunlaşır ne demek?
- Sabunlaşma özelliği olan (madde).
sabunlaşamayan madde
- Yağların kuvvetli alkaliyle reaksiyona girip reaksiyon tamamlandıktan sonra ortamdan özüte edilebilen, eterde çözünür kısmı.
- Unsaponificated matter.
sabunlaşma
- Bitkisel veya hayvansal yağların sabun durumuna dönüşmesi.
- Lipidin özellikle gliseritlerin bazik ortamdaki hidrolizi sonucu sabun oluşması. Saponifikasyon.
- Bir esterin su ya da baz etkisiyle bir atkol ve bir tuza (sabuna) dönüşmesi.
- Triaçilgliserollerin potasyum hidroksit veya sodyum hidroksit gibi alkali maddelerle hidrolize edilerek gliserol ve sabunların meydana gelmesi olayı saponifikasyon.
- To saponification.
- Saponification.
- Verseifung
- Saponification
- Sapo