patlıcan musakka ne demek?
- Aubergines with minced meat
patlıcan böreği
- Hafif pişirilmiş ve boylamasına iki veya üçe bölünmüş maydanoz, domates, yumurta ve kıyma karışımının eklenmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü.
patlıcan dolması
- Stuffed aubergines
musakka
- Ufak parçalar biçiminde doğranmış sebzelerin, kuşbaşı et veya kıyma ve soğanla pişirilmesiyle yapılan bir yemek.
- (Saky. den) Sulanmış, sakyedilmiş.
- Moussaka.
- Mousaka.