ester yağ asitleri ne demek?
- Hayvansal ve/veya bitkisel yağlardan türeyen yağ asitlerinin metil, etil ve diğer gliserit olmayan esterlerinden oluşan; büyük bir çoğunluğu ester'den ibaret olan; en az % 85 toplam yağ asitleri, en çok % 10 serbest yağ asitleri, en çok % 6 sabunlaşmayan /madde (metil esterler için X 2) ve en çok % 1 çözünmeyen madde içeren bir ürün.
- Ester fatty acids.
ester
- Oksijenli asitler ile alkollerin aralarından bir su molekülü ayrılması sonucunda verdikleri madde.
- Organik asitlerle (RCOOH), alkollerin (R'OH) etkileşmelerinden oluşan ve RCOOR' genel formülüyle gösterilen bileşik grubunun genel adı. Esterler, oluşturdukları asitten ve alkolden daha uçucu, su ile karışmayan ve yağları iyi çözen sıvı maddelerdir.
- Asit ve alkollerden suyun ayrılmasıyla oluşan bileşikler.
- Katır.
- Compound formed from an alcohol and an acid by elimination of water.
- Compound formed by the reaction between an alcohol and an acid, with the elimination of water.
- Compounds that are formed by the reaction of alchohols and acids with the elimination of a water molecule e g ethyl-acetate.
- Compound formed by the elimination of water and bonding of an alcohol and an organic acid.
- Compound formed by the reaction between an acid and an alcohol with the elimination of a molecule of water.
- An organic compound formed by the reaction of an acid and an alcohol.
ester çizgisi
- Sırt ve bel bölgesinde vücudun genel olarak göstermiş olduğu kıl örtüsü rengine beyaz renkte kılların karışmasıyla görülen, özellikle doru ve kula donlu atlarda ve ayrıca esmer ırk sığırlarda da bir ırk özelliği olarak göze çarpan çizgi şeklindeki nişane.
- Dorsal stripe.
yağ
- Birleşiminde stearik, oleik, palmitik asitlerle gliserin bulunan ve bunların oranlarına göre kıvamları değişen bitkisel veya hayvansal madde
- Vazelin, mazot gibi fizik nitelikleriyle yağları andıran ve sanayide kullanılan mineral madde
- Vücudun, atılması gereken amonyak, üre vb. maddelerini içine alarak deriden sızan ve ter kokusunu veren madde.
- Güzel kokulu bitkilerden çıkarılan uçucu, kokulu ve sıvı madde.
- Abartılı övgü.
- Bağıl devinimli parçalar arasına konarak kaymayı kolaylaştıran, sürtünme ve aşınmayı azaltan kaygan sıvı.
- Uzun zincirli organik asitlerin gliserinle oluşturdukları sıvı ya da katı ester.
- Sürtünmeyi azaltma görevi yapan çeşitli özdeklere verilen ad.
- Yağ asitlerinin gliserolle oluşturduğu bileşik.
- Oil.
asit
- Turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirmek özelliğinde olan ve birleşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli birleşik, hamız.
- Bk. ekşit
- Bir çözeltiye H+ iyonu (proton) çıkaran madde.
- Suda çözündüğünde hidronyum yükünü H3O+ veren kimyasalözdek. (Yapısındaki hidrojenleri, baz kökleri ya da metallerle yer değiştirerek tuzları oluşturur, pH ölçeğinde 0-7 arasında değer gösterirler.)
- (Bronsted) Proton verme yatkınlığı olan kimyasal bileşik.
- (Lewis) Ortaklanmamış elektron çifti ya da çiftlerini almaya yatkın olan kimyasal özdek.
- Bir çözeltiye hidrojen iyonu veren, suda çözündüğü zaman hidrojen iyonları açığa çıkaran, bileşimindeki hidrojenin yerine herhangi bir mineral alarak tuz meydana getirebilen ve turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirme özelliği olan hidrojenli bileşim.
- Fr. Terkibindeki hidrojenin yerine element alarak tuz meydana gelmesine sebep olan ve mavi turnusolü kırmızıya çevirmek hasiyetinde hidrojenli birleşik hamız.
- Alkali maddenin tersi özellikler taşıyan, turnusolün mavi rengini kırmızıya çeviren, suda eridiği zaman hidrojen iyonları meydana getiren hidrojenli bileşik.
- Acid, Osm. hamız.