tuzlanmak ne demek?
- Tuzlama işi yapılmak.
To be salted; to be brined, be pickled in brine.
tuzlama
- Tuzlamak işi.
- İşkembe ile yapılan bir tür yemek.
- Tuzlanarak hazırlanan.
Salting or brining.
Tripe soup.
Pickled in brine.
tuzlanma
- Tuzlanmak işi.
tuzlanmış balıklarda pembeleşme
- Tuzlanmış balıklarda halofil bakterilerin neden olduğu pembeleşme olarak görülen bozulma, pembeleşme, pinking.
Pinking in salted fish.