tuzlanmış domuz döşü ne demek?
Flitch
flitch
- Domuz döşü (tuzlanmış), dil balığı eti (tek parça), uzun kereste
- Tuzlanmış domuz döşü
- Kızartılmaya elverişli balık eti
- Uzun yekpare kereste parçası, direk.
tuzlanmış balıklarda pembeleşme
- Tuzlanmış balıklarda halofil bakterilerin neden olduğu pembeleşme olarak görülen bozulma, pembeleşme, pinking.
Pinking in salted fish.
tuzlanma
- Tuzlanmak işi.
domuz
- Çift parmaklılardan, eti ve yağı için beslenen evcil hayvan (Susacrofa domestica).
- Hain, aksi, ters, inatçı kimse
- Bk. evcildomuz
- Çift tırnaklılardan et ve yağı için beslenen evcil bir hayvan.
Porcine.
Boar.
Swine.
Grunter.
Pork.
Obstinate.
döş
- Göğüs, bağır
- Kaburga altı.
- Karkasta göğüsün yukarı ve ön kısmındaki kemikli et parçası.
Brisket.
- (disk operating system) "disk operating system (disk işletim sistemi)", bir bilgisayar işletim sistemi türü (Bilgisayar)