levrek buğulama ne demek?
- Poached sea bass
poached
- Sıcak suda pişirilmiş
levrek
- Levrekgillerden, eti beyaz, üzeri pullu iri bir balık (Labrax labrax).
- Kemikli balıklar (Teleostei) takımının,levrekgiller (Percidae) familyasından, 120 cm kadar uzunlukta, 12 kg kadar ağırlığa ulaşabilen, vücudu ktenoyit pullarla kaplı, çeneleri ve damakları üzerinde kemik dişleri bulunan, yırtıcı, eti lezzetli, Türkiye sularında yaşayan bir tür.
- Perch.
- Pike perch.
- Bass.
- Sea bass.
- Bar
- Stizostedion lucioperca, Lucioperca lucioperca
levrek balığı
- Sea bass
buğulama
- Buğulamak işi.
- Buğuda pişmiş yemek.
- Yaş ezme.
- Steaming.
- Steamed.
- Poached.
- Stewing sth in a covered pot.