levrek filetosu ne demek?
- Fillet of sea bass
levrek fileto ızgara
- Grilled fillet of sea bass
levrek
- Levrekgillerden, eti beyaz, üzeri pullu iri bir balık (Labrax labrax).
- Kemikli balıklar (Teleostei) takımının,levrekgiller (Percidae) familyasından, 120 cm kadar uzunlukta, 12 kg kadar ağırlığa ulaşabilen, vücudu ktenoyit pullarla kaplı, çeneleri ve damakları üzerinde kemik dişleri bulunan, yırtıcı, eti lezzetli, Türkiye sularında yaşayan bir tür.
- Perch.
- Pike perch.
- Bass.
- Sea bass.
- Bar
- Stizostedion lucioperca, Lucioperca lucioperca
fileto
- Kasaplık hayvanların sırtında, dikensi çıkıntı boyunca iki yandaki et.
- Kemiklerinden ayrılmış balık eti
- Kemiksiz lop etten elde edilen ince dilim.
- Fillet.
- Loin.
- Sirloin.
- Tenderloin.