zymase ne demek?

Bazı besinlerin yapımında mayalanmayı sağlamak için kullanılan madde, ferment.
İçerdikleri enzimlerin katalizör niteliği etkisiyle şekerleri karbondioksit ve alkole dönüştüren bir hücreli bitki organizmaları.
Yaradılış, öz nitelik
Arsız, utanmaz kimse.
Damızlık dişi hayvan.
Dişi deve.
Uzun havalardan bir tür halk türküsü.
Bira ve şarapmayalanmasında kullanılan canlı ya da ölü, bir hücreli mantar ve bakteriler.
Hamurmayası.
Canlı hâlde sahip oldukları özellikleri kurutulmuş olarak da muhafaza edildiği için kuru hâlde de kullanılan, hem insanlar tarafından kullanılan, hem de hayvanlara yem olarak verilen protein ve B vitamininden zengin biramayası.