tarhan ne demek?
- Bk. Tarkan.
- Oğuzlarda demirci ve zanaat ustaları.
- Esnaf temsilcileri.
- Büyük toprak sahipleri, büyük tüccarlar.
- Han ve komutan unvanı.
tarkan
- Yiğit, bahadır delikanlı.
- İslamlıktan önce verilmiş vekil, vezir, bey gibi san.
- Ayrıcalıklı, saygın kişi.
tarhana
- İçine domates, biber, soğan, kokulu otlar, süt veya yoğurt katılan, bulgur, mayalanmış ve kurutularak ufalanmış hamur vb.nden yapılan çorba malzemesi.
- Çorbası.
- Tarhana çorbası.
- Dried yoghurt and dough for soup.
- Soup with dried yoghurt.
- Tomato and pimento.
- Dried food stuff made chiefly of curds and flour (used for making soup.
tarhana çorbası
- İçine tarhana katılarak hazırlanan çorba, tarhana