tükürük amilazı ne demek?

1. Tükürük bezleri tarafından salgılanan, ağızdaki sindirim sırasında nişastayı maltoz ve glikoza parçalayan enzim, pityalin.
2. Ptyalin.

tükürük

1. Bezlerinin ağza akan salgısı.
2. Tükürük bezlerinin ağza akan salgısı.
3. Kulak altı, dil altı ve çene altı gibi tükürük bezleri tarafından salgılanan, besinleri ıslatıp kayganlık vererek yutmaya uygun duruma getiren, asidik veya bazik maddelerin sulandırılarak nötralleştirilmesine yarayan, saydam ve sulu ağız sıvısı, saliva, salya. Tükürük sıvısı müsin, alfa amilaz ve protein gibi organik ve birçok inorganik madde içerir.
4. Salivary.
5. Saliva.
6. Spittle.
7. Spit.
8. Sputum.

tükürük bezi kisti

1. Tükürük kanallarına yakın olarak tek veya çok bölümlü boşluklarda tükürüğün birikmesiyle oluşan duvarlarında epitel hücreleri bulunmayan kese tarzında genişleme, siyalosel.
2. Salivary cyst.

amilaz

1. Nişastayı parçalayarak şekere çeviren bir enzim.
2. Tükrükte bulunan, nişastayı parçalayarak şekere çeviren enzim. Ptiyalin.
3. Alfa-amilaz; tükürük bezleri ve pankreastan salgılanan, üç veya daha fazla glikoz kalıntısı bulunan polisakkaritlerdeki iç alfa-1->4-glikozidik bağlarının hidrolizini katalizleyerek düz ve dallanmış oligosakkaritlerin oluşumunu sağlayan, nişastayı 7-8 glikoz ünitelik parçalar, maltoz ve az miktarda glikoza kadar parçalayan hidrolaz sınıfından bir enzim. Tükürükteki amilaza pityalin adı verilir.
4. Beta-amilaz; Nişastanın maltoz birimlerine hidrolizini sağlayan maltta bulunan bitkisel enzim.
5. Sigma-amilaz; ince bağırsaktan salgılanan nişastayı tamamen glikoza hidrolize eden enzim, AMS.
6. Polisakkaritlerdeki α-1,4-glukozidik bağların hidrolizini katalizleyen, nişastayı parçalayarak glikoz ve maltoza çeviren hidrolaz sınıfından bir enzim.
7. Amylase.
8. Amylase
9. Amylase

Türetilmiş Kelimeler (bis)