selobiyoz ne demek?
- Selülozun kısmen parçalanması ile oluşan iki glikoz biriminden yapılmış bir disakkarit.
- Selülozun asitlerle kısmi hidrolizinden elde edilen , asitlerle veya β-glikosidaz enzimi ile iki molekül glukoza hidrolizlenen, selüloz yapısındaki tekrarlayan yapı birimine sahip bir indirgen disakkarit .
- Cellobiose.
- Cellobioze.
- Cellobiose
- Cella: hücre; bis: ikiz
selobiyon
- Cellose
selobiyaz
- Selobiyozu glikoza parçalayan enzim.
- Cellobiase.
- Cellobiase
- Cella: hücre; bis: ikiz