saponifikasyon ne demek?
- Bk. sabunlaşma
- Saponification.
sabunlaşma
- Bitkisel veya hayvansal yağların sabun durumuna dönüşmesi.
- Lipidin özellikle gliseritlerin bazik ortamdaki hidrolizi sonucu sabun oluşması. Saponifikasyon.
- Bir esterin su ya da baz etkisiyle bir atkol ve bir tuza (sabuna) dönüşmesi.
- Triaçilgliserollerin potasyum hidroksit veya sodyum hidroksit gibi alkali maddelerle hidrolize edilerek gliserol ve sabunların meydana gelmesi olayı saponifikasyon.
- To saponification.
- Saponification.
- Verseifung
- Saponification
- Sapo
saponifiable
- Sabuna dönüştürülebilir.
saponification
- Bkz. saponifikasyon
- Sabuna dönüşme
- Sabunlaşma