salamura ne demek?
- Peynir, et, balık, turşu, asma yaprağı vb. yiyeceklerin, bozulmaması için içinde tutuldukları tuzlu su.
- Bu suyun içinde tutulmuş yiyecek
... meze tabağını hazırlamıştır bile... Başta sazan balığı, yumurtası ve salamurası.
T. Buğra - Bu suyun içinde tutulmuş olan.
- Tuzlu su içinde tutulmuş yiyecek.
- Balık, et, peynir, sebze, asma yaprağı gibi çeşitli yiyeceklerin bozulmaması ve muhafaza sürelerinin uzatılması için tuzlu suda tutulması işlemi.
- Pickled.
- Salted.
- In salt.
- Corned.
- Pickle.
- Brine.
- Souse.
- Soused food.
- Brine used for pickling food.
- Saltwater.
- Slated.
- Marinade.
- Secondary fluid.
- Briny.
- Pickle-cured.
salamura balık
- Salted fish
salamura beyaz peynir
- Beyaz peynir.
- Brined white cheese.