polifenol ne demek?

1. Yapısında birçok fenol fonksiyonu barındıran bileşik.

polifenol oksidaz

1. Moleküler oksijen kullanarak tirozini dihidroksifenilalanine oksitleyen tirozinaz, polifenolaz gibi enzimler.
2. Polyphenol oxydase.
3. Oxydase polyphenole

polifenolaz

1. Bk.polifenolaz oksidaz

Türetilmiş Kelimeler (bis)