pembeleşmek ne demek?
- Pembe bir renk almak
Siyah buruşuk dudakları açılmış, pembeleşmişti.
S. F. Abasıyanık - To turn pink.
pembeleşme
- Pembeleşmek işi.
- İşlenmiş et ürünlerinde ortaya çıkan, pembe renkle karakterize kusur.
- Tuzlanmış et ve balıklarda halofilik mikroorganizmaların çoğalmasıyla ürünün yüzeyinde oluşan pembe renkli kusur.
- Tuzlanmış balıklarda pembeleşme.
- Pinking.
- Pinking defect.
pembeleştirme
- Pembeleştirmek işi.