patlıcangiller ne demek?
- İki çeneklilerden, örnek bitkisi patlıcan olan, içine domates, biber, patates, tütün vb. bitkileri alan familya.
- Yaprakları almaşlı dizilişte, çiçekleri er dişi, ışınsal simetrili, çanak ve taç yaprakları 5 parçalı ve parçaları birleşik, ovaryum üst durumlu, kapsül ya da bakka tipi meyveleri olan, ülkemizde 9 cins ve 25 türle temsil edilen, bir, iki ya da çok yıllık, otsu, çalı ya da ağaçsı bitkiler.
patlıcan
- Patlıcangillerden, kalın saplı, uzunca yapraklı otsu bitki (Solanum melongena).
- Bu bitkinin sebze olarak kullanılan, mor renkli, uzunca veya toparlak ürünü.
- Patlıcangiller (Solanaceae) familyasından, çiçekleri tekli, uzun, yuvarlaksı, mor ya da siyahımsı bakka tipi meyveleri olan ve kültürü yapılan, tek yıllık, otsu bitki.
- Eggplant.
- Aubergine.
- Egg plant.
- Aubergine
- Solanum melongena
patlıcan böreği
- Hafif pişirilmiş ve boylamasına iki veya üçe bölünmüş maydanoz, domates, yumurta ve kıyma karışımının eklenmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü.