mezgit buğulama ne demek?
- Steamed whiting
steamed
- Buğulanmış
- Buhar çıkarmak, buğulamak, buğulama yapmak, buharla çalışmak
mezgit
- Mezgitgillerden, Avrupa ve Türkiye denizlerinde yaşayan, uzun vücutlu, büyük ağızlı, eti lezzetli bir balık, tavuk balığı (Gadus merlangus).
- Kemikli balıklar (Teleostei) takımının,mezgitgiller (Gadidae) familyasından, 25 cm kadar uzunlukta, eti çok lezzetli, Avrupa ve Türkiye denizlerinde yaşayan bir tür. Mezid.
- Kemikli balıklardan, mezgitgiller (Gadidae) familyasından, 25 cm kadar uzunlukta olabilen, eti çok lezzetli, Avrupa ve Türkiye denizlerinde yaşayan bir tür, mezit.
- Whiting.
- Léand
- Merlangius merlangus
- Gadus merlangus
mezgit balığı
- Haddock.
buğulama
- Buğulamak işi.
- Buğuda pişmiş yemek.
- Yaş ezme.
- Steaming.
- Steamed.
- Poached.
- Stewing sth in a covered pot.