margarine ne demek?
- Margarin.
- Margarin
margarin
- İçyağlarında bulunan, margarik asidin gliserinle birleştirilmesiyle de yapay olarak elde edilen, 47 °C'de eriyen ve besin değeri olan bitki yağı.
- Sıvı bitkisel yağları hidrojen ile sertleştirerek üretilen yapay , katı yemeklik yağ.
- Margarine.
- Oleomargarine.
- Oleo.
- Marge.
- Fatty substance, extracted from animal fats and certain vegetable oils, formerly supposed to be a definite compound of glycerin and margaric acid, but now known to be simply a mixture or combination of tristearin and tripalmitin.
- Glyceryl ester of margaric acid.
- Vegetable butter.
- Spread made chiefly from vegetable oils and used as a substitute for butter.
margaric acid
- Margarik asit