margaric acid ne demek?
- Margarik asit
margarik asit
- Margarin yapımında kullanılan yapay yağ asidi.
- Formülü CH3(CH2)15COOH, e.n. 61
- Renksiz olan sentetik bir yağ asidi, heptadekanoik asit.
Chem.
Margaric acid.
margarin
- İçyağlarında bulunan, margarik asidin gliserinle birleştirilmesiyle de yapay olarak elde edilen, 47 °C'de eriyen ve besin değeri olan bitki yağı.
- Sıvı bitkisel yağları hidrojen ile sertleştirerek üretilen yapay , katı yemeklik yağ.
Margarine.
Oleomargarine.
Oleo.
Marge.
Fatty substance, extracted from animal fats and certain vegetable oils, formerly supposed to be a definite compound of glycerin and margaric acid, but now known to be simply a mixture or combination of tristearin and tripalmitin.
Glyceryl ester of margaric acid.
Vegetable butter.
Spread made chiefly from vegetable oils and used as a substitute for butter.
acid
- Asit
- Ekşi şey, ekşi
- Asit niteliğinde
- Asit fazlalığı olan
- Asit, lsd