koyulaştırılmak ne demek?
- Koyulaştırmak eylemi yaptırılmak, koyulaşması sağlanmak.
koyulaştırılmış hidrolize peynir altı suyu
- Laktaz enzimiyle hidrolize edilen peynir altı suyunun buharlaştırılmasıyla elde edilen, en az % 50 toplam katı madde ve her yüzde toplam katı madde için en az % 0. 3 toplam glikoz ve galaktoz içeren bir kalıntı.
- Condensed hydrolisable whey.
koyulaştırılmış süt
- Sütün suyunun düşük atmosferde ve düşük ısıda buharlaştırılmasıyla elde edilen, besleyici değeri yüksek süt ürünü, evapore süt, konsantre süt, buharlaştırılmış süt.
- Evaporated milk.