glukoz şurubu ne demek?
- Mısır nişastasının asitler veya enzimlerle hidrolizinden elde edilen D-glukoz, maltoz ve maltodekstrin karışımı. Gıda endüstrisinde tatlılaştırıcı olarak kullanılır. Bileşiminde katı madde en az %70, Dglukoz en az olmalıdır.
glukoz tolerans testi
- Bk. glikoz tolerans testi
- Glucose tolerance test.
glukoz
- Glikoz.
- Glucose, type of sugar (occurring in fruits, animal tissues and fluids).
- Glucose.