cellobiose ne demek?
- Bkz. selobiyoz
- Selülozun şeker ürünü
- Selülozdan meydana gelen bir disakarid
selobiyoz
- Selülozun kısmen parçalanması ile oluşan iki glikoz biriminden yapılmış bir disakkarit.
- Selülozun asitlerle kısmi hidrolizinden elde edilen , asitlerle veya β-glikosidaz enzimi ile iki molekül glukoza hidrolizlenen, selüloz yapısındaki tekrarlayan yapı birimine sahip bir indirgen disakkarit .
- Cellobiose.
- Cellobioze.
- Cellobiose
- Cella: hücre; bis: ikiz
cellobioze
- Selobiyoz
cellobiase
- Sellobiyozu glikoza çeviren enzim
- Bkz. selobiyaz