carotenase ne demek?
- Bkz. karotenaz
- Karoteni a vitamine çeviren bir enzim
karotenaz
- Karotenlerden A vitamini meydana gelmesine yardım eden ve karaciğerde bulunan bir enzim.
- Besinsel karotenlerin A vitaminine dönüşümünde görev alan, bağırsaklarda bulunan bir enzim.
- Carotenase.
- Caroténase
- Carota: havuç
caroten
- Karoten
carotene
- Havuç özü
- Bkz. karoten
- Bazı bitkilerde bulunan ve vücut tarafından A vitaminine dönüştürülen hidrokarbon