bonfire ne demek?
- Şenlik ateşi, açıkta yakılan ateş; yaprakları yakma
- Şenlik ateşi, açık havada yakılan ateş.
bonfile
- Kasaplık hayvanlarda bel kemiğinin iki yanında bulunan ve yumuşaklığı dolayısıyla beğenilen et bölümü.
- Bu bölümden hazırlanan et dilimi.
- Kasaplık hayvanlarda bel kemiğinin iç kısmında bulunan ve psoas kasları olarak bilinen gevrek, kemiksiz et parçası.
Tenderloin.
Sirloin steak.
Fillet steak.
Fillet.
bonfilelik
- Bonfile yapmaya elverişli (et).