antioksidan ne demek?

1. Genellikle yağların, yağlı besinlerin uzun süre saklanabilmesi, beyaz renkli sebze ve meyvelerin kararmasının önlenmesi için kullanılan madde.
2. Canlı organizmalardaki toksinleri atmaya yarayan madde.
3. Canlı vücuduna dışarıdan alınan veya biyolojik olaylar sonucunda oluşan serbest radikalleri yok eden veya oluşmasını önleyen, yükseltgenmeyi engelleyici.
4. Yüksek düzeyde yağ içeren yemlerin acılaşmasını önlemek için yemlere katılan maddeler.
5. Oksidasyonu geciktiren veya önleyen.
6. Antioxidant.
7. Antioxydan.

antioksidant

1. Oksidasyonu azaltan veya önleyen maddeler.
2. Antioxidant.

antioksijen

1. Kendiliğinden oksitlenmeyi engelleyen maddeler.
2. Antioxidant.

Türetilmiş Kelimeler (bis)