alfa amilaz ne demek?

1. Amilaz.
2. Alpha amylase.

alfa amino propiyonik asit

1. Alanin.
2. Alpha-amino propionic acid.

alfa aminoglutarik asit

1. Alpha amino glutaric acid.

amilaz

1. Nişastayı parçalayarak şekere çeviren bir enzim.
2. Tükrükte bulunan, nişastayı parçalayarak şekere çeviren enzim. Ptiyalin.
3. Alfa-amilaz; tükürük bezleri ve pankreastan salgılanan, üç veya daha fazla glikoz kalıntısı bulunan polisakkaritlerdeki iç alfa-1->4-glikozidik bağlarının hidrolizini katalizleyerek düz ve dallanmış oligosakkaritlerin oluşumunu sağlayan, nişastayı 7-8 glikoz ünitelik parçalar, maltoz ve az miktarda glikoza kadar parçalayan hidrolaz sınıfından bir enzim. Tükürükteki amilaza pityalin adı verilir.
4. Beta-amilaz; Nişastanın maltoz birimlerine hidrolizini sağlayan maltta bulunan bitkisel enzim.
5. Sigma-amilaz; ince bağırsaktan salgılanan nişastayı tamamen glikoza hidrolize eden enzim, AMS.
6. Polisakkaritlerdeki α-1,4-glukozidik bağların hidrolizini katalizleyen, nişastayı parçalayarak glikoz ve maltoza çeviren hidrolaz sınıfından bir enzim.
7. Amylase.
8. Amylase
9. Amylase

Türetilmiş Kelimeler (bis)