vinification ne demek?
- Şarap yapma
şarap
- Üzüm veya başka meyve sularını türlü yöntemlerle mayalandırarak elde edilen alkollü içki, mey.
Malmsey.- Wine.
- Bouquet.
- Cobbler.
vinificator
- Maya halindeki şaraptan çıkan alkollü buharı toplayan cihaz, şarap kondansatörü.
vinifikasyon
- Üzüm suyunu saraba dönüçtürme islemi.