tiyobasil ne demek?
- Kükürt veya indirgenmiş kükürt bileşiği oksidasyonunun enerjisini alan negatif bakteri cinsi.
Thiobacillus.
tiyobarbiturik asit değeri
- Lipitlerin oksidasyonu sonucu meydana gelen malondialdehitin miktarının ölçülmesiyle belirlenen temel bir değer, TBA.
Thiobarbituric acid value, TBA.
tiyobarbitürat reaktif maddeler
- Yapılarında malonaldehit bulunan, yağların acılaşması esnasında açığa çıkan ve tiyobarbitürik asitle flüoresan kırmızı renkli kompleks oluşturan, düşük moleküler ağırlıktaki maddeler, TBARS.
Thiobarbiturate reactive substances.