starch hydrolysis ne demek?

1. Nişasta hidrolizi

nişasta

1. Tahıl tanelerinden, mercimek, bezelye vb. bakla türleri veya patates gibi birtakım yumrulardan özel yöntemlerle çıkarılan una benzer bir madde.
2. Bitkilerde depo maddesi olarak meydana getirilen polisakkarit, (C6H10O5).
3. (C6 H10 O5)x; bitkilerce üretilen, ak renkli bir karbonhidrat. (Besin ve başka işleyim dallarında yaygın olarak kullanılır.)
4. Alfa-Glikozidik zincir biçiminde oluşan, hidroliz olduğunda yalnızca glikoz veren, bitki hücrelerinde bulunan ve özellikle, yumrularda ve tohum endosperminin başlıca kısmını oluşturan, beyaz, kokusuz, tatsız, granül veya toz durumda depo polisakkarit.
5. Bitkilerde depo maddesi olarak meydana getirilen polisakkarit.
6. Amyl.
7. Farina.
8. Amid.
9. Amidine.
10. Amylum.

starch

1. Nişasta, ket
2. Kola
3. Resmiyet
4. Canlılık, dinçlik
5. Kolalamak

starch equivalent

1. Nişasta birimi

hydrolysis

1. Maddelerdeki su molekülünün çözümlenmesi sonucu oluşan parçalanma durumu
2. Şekerlenme
3. Bkz. hidroliz

Türetilmiş Kelimeler (bis)