sorgum ne demek?
- Buğdaygilfamilyasından, hayvan yemi için kültürü yapılmış, kurak ve sıcak iklimlerde yetişebilen, enerjice zengin, lizin ve treonin bakımından yetersiz, durrin glikozitini kapsayan bir yıllık otsu bitki, Sudan otu, süpürge darısı.
- Sorghum
sorgum glüten unu
- Tane sorgumların nişastasının ve embriyosunun büyük kısmının nişasta veya şurubun fabrikasyonundaki özütlenmesinden ve kepeğinin ayrılmasından sonra tanenin geriye kalan kısmı.
- Sorghum gluten flour.
sorgum grizi
- Sorgumların, az miktarda kepek veya embriyo içeren veya hiç içermeyen çok sert kısımları.
- Sorghum cake.