sorgum ne demek?
- Buğdaygilfamilyasından, hayvan yemi için kültürü yapılmış, kurak ve sıcak iklimlerde yetişebilen, enerjice zengin, lizin ve treonin bakımından yetersiz, durrin glikozitini kapsayan bir yıllık otsu bitki, Sudan otu, süpürge darısı.
Sorghum
sorgum glüten unu
- Tane sorgumların nişastasının ve embriyosunun büyük kısmının nişasta veya şurubun fabrikasyonundaki özütlenmesinden ve kepeğinin ayrılmasından sonra tanenin geriye kalan kısmı.
Sorghum gluten flour.
sorgum grizi
- Sorgumların, az miktarda kepek veya embriyo içeren veya hiç içermeyen çok sert kısımları.
Sorghum cake.