sauerkraut ne demek?
- Tuzlama lahana.
- Lahana turşusu [alm.]
tuzlama
- Tuzlamak işi.
- İşkembe ile yapılan bir tür yemek.
- Tuzlanarak hazırlanan.
- Salting or brining.
- Tripe soup.
- Pickled in brine.
sauerbraten
- Pişirilmeden önce baharatlanan ve şekerli sirke içerisinde marine edilen et kızartması çömleği, bir tür güveç (Almanya kökenli)
sauberhalten
- Temiz tutmak