saccharase ne demek?
- Sükraz
- Bkz. sakaraz
- Sakarozu, glükoz ve früktoza parçalayan enzim
sükraz
- Disakkarit sükroz ve maltozu monosakkaritlerine (glikoz, früktoz) parçalayan enzim.
- İnvertaz.
- Sucrase.
- Sucrase
sakaraz
- Sakarozu, gluktoz ve fruktoza parçalayan enzim.
- Saccharase.
saccharate
- Bkz. sakarat
- Sakarik asidin tuzu
sacchar
- Sakar, şeker