sükroz ne demek?
- Yeşil bitkilerde ve şeker pancarında bulunan, invertaz ya da sükraz ile glikoz ve früktoza parçalanan disakkarit. Sakkaroz, kamış şekeri.
- D-Glukozla D-fruktozun anomerik karbon atomlarının glikozidik bağla bağlanması sonucunda oluşan indirgeyici özelliği olmayan bir disakkarit, sakkaroz.
- Sucrose.
- Cane suger.
- Sucre de canne
sükrozüri
- İdrarda sükroz bulunması.
- Sucrosuria.
sükrol
- Genellikle şeker hastalarının tatlandırıcı olarak kullandığı, parafetanol-karbamid, suda az çözünen kristal bileşik
- Dulsin.
- Sucrol.