söğüşlük ne demek?
- Söğüş yapmaya elverişli et veya sebze.
söğüşlemek
- Dolandırmak.
söğüş
- Soğuk olarak yenen haşlanmış et.
- Üzerine yağ ve limon konulmadan ve birbirine karıştırılmadan yenen dilimlenmiş domates, salatalık vb.
- Boiled meat.
- Cold meat.
- Meat which is cooked by boiling and then served cold.
- Sliced and uncooked and served without any sau.