pekmez ne demek?
- Genellikle üzüm, dut vb. meyvelerin kaynatılarak koyulaştırılmış biçimi
Grape molasses.
Thick syrup made by boiling down grape juice.
Must.
Pectin.
Pectic.
pekmez gibi malın olsun, antakyadan sinek gelir
- Malı güzel olan kimse için müşteri kaygısı yoktur, onun malına uzak yerlerden bile istekli çıkar.
pekmez helvası
- Eritilen tereyağında unun hafifçe kavrulmasından sonra pekmezle karıştırılmasıyla yapılan ve cevizle birlikte sunulan bir tatlı türü.