palmitik ne demek?
- Doymuş bir yağ asidi CH3-(CH2)14-CO2H ve bu asitten türeyen birleşikler.
palmitik asit
- Yağlı maddelerin pek çoğunda palmitin durumunda bulunan, suda çözünmeyen, alkol ve eterde çözünen beyaz, tatsız bir katı.
- Hayvan yağlarında, özellikle hücre zarlarındaki lipitlerde bol bulunan 16 karbon atomlu doymuş bir yağ asidi.
- Et ve süt ürünlerinde bol miktarda bulunan on altı karbonlu doymuş bir yağ asidi, heksadekanoik asit.
- Palmitic acid.
- Acide palmitique
palmitic
- Palmitik