karkas ne demek?
- (Mimarlık) Demirli betonla yapılmış yapı.
- Demirli betonla yapılmış yapı.
- Kemikli sığır eti.
- Gövde et.
- Ölü hayvan eti
- Skeleton.
- Carcase, carcass.
- The concrete skeleton of a building.
- Framework.
karkas ağırlığı
- Kasaplık hayvanın kesilip baş, ayaklar, deri, kuyruk ve bütün iç organları ayrıldıktan sonra geride kalan bütün gövdesinin tartılmasıyla elde edilen ağırlık.
- Carcass weight.
karkas bileşimi
- Karkas kalitesini önemli ölçüde etkileyen, karkası oluşturan kas, yağ ve kemik doku oranı.
- Carcass composition.