jelleştirici ne demek?

  1. Jel oluşumuyla gıdada farklı bir yapı oluşturan madde.
  2. (en)Gelling agent.

jelleşme

  1. (en)Gelation.

jelleşmek

  1. (en)Gel.

Türetilmiş Kelimeler (bis)

jelleşmejelleşmekjelleşmemek
Yorumunuzu ve bilginizi paylaşın