işkembe çorbası ne demek?
- Temizlenmiş ve önceden haşlanmış işkembenin genellikle tavla zarı büyüklüğünde doğranmasından sonra un, sirke, sarımsak karıştırılarak hazırlanan bir çorba türü.
işkembe çemberi
- Rumenotomi ameliyatı sırasında işkembeyi karın boşluğundan çıkardıktan sonra dairesel olarak tutturmaya yarayan alet, rumen çemberi.
- Rumenotomy forceps.
işkembe
- Geviş getirenlerin ilk ve en büyük mide bölümü.
- Kasaplık hayvanlarda mideyi oluşturan bölümlerin bütünü.
- İşkembeden yapılan.
- Mide.
- Geviş getiren hayvanlarda yemlerin mikrobiyal fermantasyona uğradığı ve selüloz sindiriminin gerçekleştiği midenin en büyük bölümü, birinci mide, rumen.
- Geviş getiren hayvanların midesinin en büyük kısmı.
- Tripe.
- Paunch.
- Rumen.
- Tummy.
çorba
- Sebze, tahıl, et vb. ile hazırlanan sıcak, sulu içecek.
- İçinden çıkılmaz durum.
- Soup.
- Broth.
- Pottage.