heterosiklik aminler ne demek?
- Proteinli, şekerli, nişastalı gıdaların pişirilmesi veya kızartılması sırasında, bazı amino asitlerden biçimlenen, mutajenik ve karsinojenik etkili olabilen maddeler.
- Heterocyclic amines.
heterosiklik amino asitler
- Prolin, hidroksiprolin, triptofan gibi amino asitler.
- Heterocyclic aminoacids.
heterosiklik bilesik
- Heterocyclic compound
aminler
- Amonyak (NH3)'ın hidrojenleri yerine alkil köklerinin girmesiyle türeyen ve hidrojenle yer değiştiren alkil köklerinin sayısına göre birincil (RNH2), ikincil (RR'NH), üçüncül (R R' R" N)aminler olarak bölümlendirilen organik bileşikler.
- Amonyak (NH3)'ın hidrojenleri yerine alkil köklerinin girmesiyle türeyen ve hidrojenle yer değiştiren alkil köklerinin sayısına göre birincil (RNH2), ikincil (RR'NH), üçüncül (R R' R" N) aminler olarak bölümlendirilen organik bileşikler.
- Amines.
- Amine.
- Amine
- Amines
- Amine