gelatinization ne demek?
- Bkz. jelatinizasyon
- Pelteleşme
- Jelatine dönüşme
- Pıhtılaşma
- Katılaştırma
jelatinizasyon
- Jelatinleşme.
Gelatinisation.
gelatinization temperature
- Jelatinleşme ısı derecesi
gelatinizated corn flour
- Jelatinleştirilmiş mısır unu