emülsiyonlaştırıcı ne demek?

1. Bulunduğu ortamdan bir emülsiyon oluşmasını ya da bozulmadan kalmasını sağlayan bileşik.
2. Emülsiyonlara katılınca, dağılmış ince damlacıkların bir araya gelmesini önleyerek karışımın uzun süre homojen görünümlü kalmasını sağlayan madde.Ör.Yağların sudaki emülsiyonları için, amonyum linoleat bileşiği iyi bir emülsiyonlaştırıcıdır.
3. Emulsifier, emulgator.

emülsiyonlaştırma

1. Emülsiyon durumuna getirme.
2. Emulsification.

emülsiyonlaştırmak

1. Bir sıvıyı çözünmeye uğramadığı bir ortamda, homojen bir bütün elde etmek üzere küçük damlacıklar halinde dağıtmak.
2. To emulsify.

Türetilmiş Kelimeler (bis)