aspartam ne demek?
- Aspartik asit ve fenilalaninden oluşan, gıda ve içeceklerde yaygın olarak tatlandırıcı amaçla kullanılan ve kalori değeri bulunmayan, ayrıca, son yıllarda kanserojenik olduğu ileri sürülen, çay şekerinden 200 kat daha tatlı olan sentetik bir bileşik.
- Aspartam, aspartame.
aspartame
- Düşük kalorili tatlandırıcı, fenilalanin ve asparagin asidinden üretilen sentetik düşük kalorili suni tatlandırıcı
aspartase
- Aspartaz