amidaz ne demek?
- Amid bağlantılarını parçalayan ferment.
- Amidase.
amidazlar
- Aminoasitlerin amit grubunu hidrolitik parçalayan, L-asparginin parçalanma tepkimesini katalizleyen asparginaz, L-glutaminin parçalanma tepkimesini katalizleyen glutaminaz gibi enzimler.
- Amidases.
- Amidases
amidase
- Bkz. amidaz
- Amit hidrolizini katalize eden enzim