albumin ne demek?
- Kan ile dokular arasında sıvı dengesinin sağlanmasında etkili, taşıyıcılık özelliği yüksek plazma proteinidir.
- Yumurta akı, süt ve kan serumunda bulunan, ısıtılınca pıhtılaşan, suda çözünebilen basit bir protein.
- Suda çözünebilen, sıcaklıkla koagüle olabilen, doymuş tuz çözeltilerle çöktürülebilen protein.
- Albumin.
- Water-soluble protein found in blood and egg-whites (Biochemistry).
- Albümin, yumurta akı
- Albumen: yumurta akı
albumin degeneration
- Albümin dejenerasyonu
albumin index
- Albümin indeksi