albüminat ne demek?
- Albüminlerin genellikle bazik karakterli maddelerle oluşturduğu bileşim.
- Albuminate.
albüminatlar
- Albüminlerin alkali bileşikleri.
- Albuminates.
albümin
- Bitkilerin, hayvanların doku ve sıvılarında bulunan, birleşimi karbon, oksijen, azot, hidrojen ve kükürt olan, suda eriyen, beyaza yakın renkte, yapışkan madde.
- Hayvan ve bitki
- Fr. Tıb:Nebat ve hayvanların etli ve sulu kısımlarında bulunan karbon, oksijen, azot, hidrojen ve kükürt bileşiği gıdalı madde.
- Bitkilerin, hayvanların doku ve sıvılarında bulunan, bileşimi karbon, oksijen, azot, hidrojen ve kükürt olan, ısıtılınca pıhtılaşan, suda çözünebilen basit bir protein.
- Albumin.
- Albümin, yumurta akı