Zygosaccharomyces rouxii ne demek?

1. Fermente soya ürünü miso üretiminde kullanılan maya, miso.
2. Zygosaccharomyces rouxii.

Zygosaccharomyces

1. Saccharomyces alt cinsi olarak da kabul edilen osmofilik maya cinsi.
2. Zygosaccharomyces.

roux

1. Meyane, unlu sos

Türetilmiş Kelimeler (bis)